Pengaruh Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) Terhadap Kualitas Layanan Cafemart Syariah Surakarta

Ayu Nawang Sari, Sherena Wahyutari

Sari


Pelayanan konsumen merupakan bagian indikator kinerja karyawan yang memiliki tanggung jawab kepada organisasi. Kinerja individu karyawan dapat dipengaruhi beberapa faktor, diantaranya pelaksanaan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ditetapkan oleh organisasi. Organisasi retal Café Mart Syariah bergerak pada bidang pelayanan jasa pelanggan. Penelitian ini bermaksud untuk menyelidiki korelasi antara penerapan Prosedur Tetap Berkala (Standar Operasional Prosedur) dengan mutu layanan di Café Mart Syariah. Metode yang dipakai adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan memanfaatkan analisis regresi linear tunggal melalui perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian menemukan bahwa variabel Standar Operasional Prosedur menjelaskan 65,5% kontribusinya terhadap variabel dependen Kualitas Layanan. Pihak manajemen retail harus melakukan penegasan dalam pemahaman karyawan dalam menerapkan SOP dengan baik karena mampu memberikan pelayanan yang lebih ramah, cepat, dan professional.

Keywords: SOP, Service Quality, Employee Performance, Operational Efficiency, and Retail Management

Teks Lengkap:

Download PDF

Referensi


Astuti, T., & laksmi Rithmaya, C. (2023). Perancangan Standar Prosedur Operasi (SPO) Stok Barang Pada UD Sinar Jaya. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis (JIMBis), 2(3), 272–289.

Gabriele, G. (2018). Analisis Penerapan Standar Operasional Prosedur (Sop) Di Departemen Marketing Dan Hrd PT Cahaya Indo Persada Artikel Ilmiah Jurnal Agora. Agora, 6(1), 287270.

Halawa, N. H., Telaumbanua, A., Zebua, S., & BIJ, J. (2023). Analisis Penerapan Standar Operasional Prosedur Dalam Pelaksanaan Kerja di UPT Pelayanan Sosial Anak Gunungsitoli. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(5), 1632–1640.

Hamid, R. S., Ariasih, M. P., Suarniki, N. N., Purwoko, P., Nurchayati, N., Tarmizi, A., Efdison, Z., Pasaribu, A. W., Fitriya, S., & Solihin, A. (2023). MANAJEMEN PEMASARAN MODERN: Strategi dan Taktik Untuk Kesuksesan Bisnis. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.

Harris, E., & Hongdiyanto, C. (2016). The design of standard operating procedure in cleaning service residential. Jurnal Kewirausahaan Dan Usaha Kecil Menegah, 1(1), 20–28.

Imsar, I. (2021). Strategi Home Industri Konveksi Dalam Meningkatkan Pendapatan Rumah Tangga Masyarakat Kota Binjai (Studi Kasus Abu Bakar Konveksi Mencirim Binjai Timur). Jurnal Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan (Jimk), 2(1), 48–59.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2023). Princípios de marketing. Bookman Editora.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). A framework for marketing management (6/E). Baskı, Essex: Pearson Education Limited.

Krenina. (2019). Penerapan Standard Operating Procedure (SOP) Concierge dalam meningkatkan kualitas pelayanan di Hotel Four Seasons Jakarta.

Muslimin, D., Majid, M. N., Effendi, N. I., Simarmata, N., Ristiyana, R., Langelo, W., & Januarsi, Y. (2023). Metodologi Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Pertama, Global Eksekutif Teknologi. Pertama. Edited by N. Mayasari. Padang.

Prami, A. A. I. N. D., Widiasturi, N. P., & Ariestawa, I. K. A. (2021). Pengaruh standar operasional prosedur terhadap kualitas pelayanan room attendant pada Alam Boutique Resort Umalas Seminyak. Journal of Applied Management Studies, 2(2), 107–120.

Rachmawati, N. L., & Fitriani, M. (2023). Pengukuran Kepuasan Pelanggan Menggunakan Metode Service Quality (Servqual): Studi Kasus PT Pos Indonesia Kota Metro. Jurnal PASTI (Penelitian Dan Aplikasi Sistem Dan Teknik Industri), 17(1), 79.

Sailendra, A. (2015). Langkah-langkah praktis membuat SOP (standard operating procedures). Trans Idea Publishing.

Santoso, M. A. (2018). Perancangan Standard Operational Procedure (SOP) pada Fasilitas Pantry di PT. X. Jurnal Titra, 6(2), 153–160.

Sumiati, S. (2022). Analysis of Marketing Strategy, Product Quality and Service Quality to Repurchase Intention.

Syahroni, M. I. (2022). Prosedur penelitian kuantitatif. EJurnal Al Musthafa, 2(3), 43–56.

Tathagati, A. (2017). Step By Step; Membuat SOP Standard Operating Procedure.




DOI: https://doi.org/10.37531/mirai.v11i1.10500

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Flag Counter

Creative Commons License

JURNAL MIRAI MANAGEMENT is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Web Analytics